[ 生活 ] [天天饮食]花样鱼排

主料：小黄鱼辅料：西兰花、鸡蛋、姜、面粉调料：盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉烹制方法： 1、将黄鱼去头，从中间分别将两面的鱼肉片下，去掉鱼骨，取出的鱼片中加入盐、味精、料酒、姜片腌制片刻，西兰花过水焯烫备用； 2、将腌好的黄鱼中生姜挑出，加面粉、生粉、胡椒粉拌匀后沾匀蛋黄，入锅炸至金黄，出锅与西……