[ 生活 ] [天天饮食]酒香黄豆佛手茄(2008.04.08)

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飘渺★琥珀

发表于 1年前

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标签：[天天饮食]酒香黄豆佛手茄

长茄子辅料黄豆、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、米酒、淀粉、酱油、香油...全部视频信息

长茄子辅料黄豆、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、米酒、淀粉、酱油、香油、黄酱烹制方法： 1、将茄子切成佛手形，黄豆过开水焯烫后备用； 2、坐锅点火倒油，将茄子放入煎软后取出控油，锅中留底油下黄酱炒香加入葱姜蒜末冲少许清水烧开后放入茄子黄豆调入盐酱油白糖小火炖几分钟出锅前烹入米酒勾芡淋香油即可

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